安阳滑县富民路与漓江路交叉口向北100米永达食品园区
餐补
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6.厨师只需做午餐晚餐,早餐不用。
任职资格:
1、年龄三十岁以上,学历不限,身体健康、精力充沛。
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对厨房的设备知识拥有相应的基础。
联系电话:139****7334
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