谷鹏麻鸭面连锁餐饮招聘卤煮工长白班

年龄：25-50
1.上班打卡检查自身仪容仪表
2.根据客户量货量灌装料汤，煮制千张，完工入库
3.甜辣鸭副产品出锅及分拣工作
4.根据生产流程卤煮麻辣鸭副产品，清点所卤煮鸭副产品的数量，清理卤煮锅内浮沫，下料放鸭副产品
5.麻辣鸭副产品成品出锅，分拣及麻辣卤汤打油清汤工作
6.焯鸭肠，鸭壳，鸭肚熬制料汤及煮制鸭肚工作.打油清汤.
7.按照生产订单领料泡发海带.及制备卤制产品所需要的姜，辣椒段.
8.按照生产订单根据生产流程卤制甜辣鸭副产品.
9.姜煮好的甜辣鸭副产品压好篦子做好锅炉放气避免温度过高影响产品质量
10.执行6S管理打扫本区卫生工作.倒垃圾，工用具摆放工作